TOSTADA DE AGUACATE CON NUECES

Que he preparado hoy?

Esta tostada de aguacate y nueces, es un genial entrante o una cena!!

Se comenta mucho el tema de los superalimentos en la dieta y el aguacate está considerado uno de ellos... pero...Por qué?

Las personas que quieren cuidar su salud suelen consumir esta fruta de forma habitual. Resulta  beneficioso su consumo con tanta asiduidad? Aquí os presento algunas razones por las cuales si no habéis introducido el aguacate en vuestra dieta, tenéis que hacerlo ya.

Propiedades del aguacate

Es un alimento con abundantes grasas saludables monoinsaturadas; es rico en ácido oleico y omega 3,  que son beneficiosos a nivel cardiovascular. Tiene muchas vitaminas com A, C, D o E, y destaca su aporte en vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre y el fortalecimiento de los huesos, por lo que puede ser considerado un alimento ideal en las dietas en osteoporosis. Es importante su aporte en minerales; concretamente de potasio, beneficioso para un buen funcionamiento muscular y nervioso. 

Este superalimento tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y el deterioro precoz de nuestra salud cerebral.

Y si añadimos a todo esto, las propiedades de las nueces que rebajan el colesterol malo y la hipertensión, previenen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, evitan la aparición de arteriosclerosis, tienen un gran poder antioxidante y son buenas para nuestro cerebro....

Convierten a esta tostada en un plato perfecto!!!